Эффективность работы головного мозга напрямую зависит от концентрации полезных веществ в нашем рационе. При их недостатке человек жалуется на быструю утомляемость, снижение концентрации внимания, не может запомнить даже важную информацию. Иногда для решения этих проблем достаточно скорректировать питание. Узнайте, в каких продуктах содержатся минералы и витамины, полезные для мозга.
Какие витамины помогут мозгу нормально работать?
-
Бета-каротин поможет удерживать фокус внимания и быстро запоминать большие объемы информации. Найти это полезное вещество можно в желтых и оранжевых овощах и фруктах.
-
Витамин B1 успешно борется с депрессией, укрепляет нервную систему и помогает ей противостоять стрессам. Витамин замедляет процессы старения клеток мозга, активизирует кровообращение в нем. Содержится в говядине, свинине, зерновых культурах, орехах.
-
B6 способствует образованию дофамина и серотонина, которые улучшают настроение и сон, повышают стрессоустойчивость, защищают от тревожности и депрессии. Недостаток элемента приводит к рассеянности, плохому сну, ухудшению памяти и хронической усталости. Полезное вещество можно найти в куриных яйцах, молочных продуктах, картофеле, фундуке.
-
B12 напрямую участвует в формировании новых клеток и образовании белков, поддерживает кратковременную память, обеспечивает высокую скорость мышления и реакции. При недостатке этого вещества человек жалуется на забывчивость и резкие перепады настроения, не может ни на чем сосредоточиться. Элемент содержится в говядине и красной рыбе, твороге, зерновых культурах, льняном масле.
-
Аскорбиновая кислота защищает клетки мозга от негативного влияния свободных радикалов. Специалисты советуют принимать ее вместе с токоферолом, который также является антиоксидантом. Они усиливают действие друг друга. Кроме того, аскорбиновая кислота улучшает память, повышает уровень серотонина, тем самым защищает от депрессии. Витамин С можно найти в цитрусовых и кислых ягодах.
Витамины, полезные для мозга, в достаточном количестве можно получать при разнообразном и качественном питании. Однако далеко не все могут каждый день есть свежие овощи и фрукты, нежирную рыбу и молочные продукты. Сохранить здоровье мозга помогут комплексные витамины для улучшения памяти. В них уже содержатся все необходимые вещества. |
