Ýôôåêòèâíîñòü ðàáîòû ãîëîâíîãî ìîçãà íàïðÿìóþ çàâèñèò îò êîíöåíòðàöèè ïîëåçíûõ âåùåñòâ â íàøåì ðàöèîíå. Ïðè èõ íåäîñòàòêå ÷åëîâåê æàëóåòñÿ íà áûñòðóþ óòîìëÿåìîñòü, ñíèæåíèå êîíöåíòðàöèè âíèìàíèÿ, íå ìîæåò çàïîìíèòü äàæå âàæíóþ èíôîðìàöèþ. Èíîãäà äëÿ ðåøåíèÿ ýòèõ ïðîáëåì äîñòàòî÷íî ñêîððåêòèðîâàòü ïèòàíèå. Óçíàéòå, â êàêèõ ïðîäóêòàõ ñîäåðæàòñÿ ìèíåðàëû è âèòàìèíû, ïîëåçíûå äëÿ ìîçãà.
Êàêèå âèòàìèíû ïîìîãóò ìîçãó íîðìàëüíî ðàáîòàòü?
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Áåòà-êàðîòèí ïîìîæåò óäåðæèâàòü ôîêóñ âíèìàíèÿ è áûñòðî çàïîìèíàòü áîëüøèå îáúåìû èíôîðìàöèè. Íàéòè ýòî ïîëåçíîå âåùåñòâî ìîæíî â æåëòûõ è îðàíæåâûõ îâîùàõ è ôðóêòàõ.
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Âèòàìèí B1 óñïåøíî áîðåòñÿ ñ äåïðåññèåé, óêðåïëÿåò íåðâíóþ ñèñòåìó è ïîìîãàåò åé ïðîòèâîñòîÿòü ñòðåññàì. Âèòàìèí çàìåäëÿåò ïðîöåññû ñòàðåíèÿ êëåòîê ìîçãà, àêòèâèçèðóåò êðîâîîáðàùåíèå â íåì. Ñîäåðæèòñÿ â ãîâÿäèíå, ñâèíèíå, çåðíîâûõ êóëüòóðàõ, îðåõàõ.
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B6 ñïîñîáñòâóåò îáðàçîâàíèþ äîôàìèíà è ñåðîòîíèíà, êîòîðûå óëó÷øàþò íàñòðîåíèå è ñîí, ïîâûøàþò ñòðåññîóñòîé÷èâîñòü, çàùèùàþò îò òðåâîæíîñòè è äåïðåññèè. Íåäîñòàòîê ýëåìåíòà ïðèâîäèò ê ðàññåÿííîñòè, ïëîõîìó ñíó, óõóäøåíèþ ïàìÿòè è õðîíè÷åñêîé óñòàëîñòè. Ïîëåçíîå âåùåñòâî ìîæíî íàéòè â êóðèíûõ ÿéöàõ, ìîëî÷íûõ ïðîäóêòàõ, êàðòîôåëå, ôóíäóêå.
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B12 íàïðÿìóþ ó÷àñòâóåò â ôîðìèðîâàíèè íîâûõ êëåòîê è îáðàçîâàíèè áåëêîâ, ïîääåðæèâàåò êðàòêîâðåìåííóþ ïàìÿòü, îáåñïå÷èâàåò âûñîêóþ ñêîðîñòü ìûøëåíèÿ è ðåàêöèè. Ïðè íåäîñòàòêå ýòîãî âåùåñòâà ÷åëîâåê æàëóåòñÿ íà çàáûâ÷èâîñòü è ðåçêèå ïåðåïàäû íàñòðîåíèÿ, íå ìîæåò íè íà ÷åì ñîñðåäîòî÷èòüñÿ. Ýëåìåíò ñîäåðæèòñÿ â ãîâÿäèíå è êðàñíîé ðûáå, òâîðîãå, çåðíîâûõ êóëüòóðàõ, ëüíÿíîì ìàñëå.
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Àñêîðáèíîâàÿ êèñëîòà çàùèùàåò êëåòêè ìîçãà îò íåãàòèâíîãî âëèÿíèÿ ñâîáîäíûõ ðàäèêàëîâ. Ñïåöèàëèñòû ñîâåòóþò ïðèíèìàòü åå âìåñòå ñ òîêîôåðîëîì, êîòîðûé òàêæå ÿâëÿåòñÿ àíòèîêñèäàíòîì. Îíè óñèëèâàþò äåéñòâèå äðóã äðóãà. Êðîìå òîãî, àñêîðáèíîâàÿ êèñëîòà óëó÷øàåò ïàìÿòü, ïîâûøàåò óðîâåíü ñåðîòîíèíà, òåì ñàìûì çàùèùàåò îò äåïðåññèè. Âèòàìèí Ñ ìîæíî íàéòè â öèòðóñîâûõ è êèñëûõ ÿãîäàõ.
Âèòàìèíû, ïîëåçíûå äëÿ ìîçãà, â äîñòàòî÷íîì êîëè÷åñòâå ìîæíî ïîëó÷àòü ïðè ðàçíîîáðàçíîì è êà÷åñòâåííîì ïèòàíèè. Îäíàêî äàëåêî íå âñå ìîãóò êàæäûé äåíü åñòü ñâåæèå îâîùè è ôðóêòû, íåæèðíóþ ðûáó è ìîëî÷íûå ïðîäóêòû. Ñîõðàíèòü çäîðîâüå ìîçãà ïîìîãóò êîìïëåêñíûå âèòàìèíû äëÿ óëó÷øåíèÿ ïàìÿòè.  íèõ óæå ñîäåðæàòñÿ âñå íåîáõîäèìûå âåùåñòâà. |
